红烧豆腐
2026-04-24 09:16:18
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- 裸车价： 万元
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- 油耗： L/100km
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步骤方法
1. 食材准备好
2. 豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块，葱姜蒜都切成丁
3. 烧开一锅水，将豆腐丁倒进去汆烫
4. 捞出，沥干水
5. 油锅烧至五成热，放入红烧排骨酱和豆豉，煸炒出香味
6. 然后放入姜末、蒜末
7. 加入半碗清水、酱油
8. 加入盐调味
9. 烧开后放入豆腐、大火烧煮一分钟，为了避免糊锅，中间适度旋转锅身，取一半水淀粉勾芡，继续旋动锅身烧煮大约一分钟，再放剩下的水淀粉，
10. 撒上麻椒碎末和葱花即可
11. 香辣入味的红烧豆腐出锅啦
单选
