花10分钟做的冷锅串串，一抢而空，太美味了
2025-06-25 10:33:41
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说起成都，免不了说火锅和钵钵鸡，至今忘不了那油润鲜香、辣而不燥。结果公司里一位比我还会做饭的同事听了，直接在公司厨房里快速整活，做美食的公司调味料还算齐全，很快整出个家庭版冷锅串串。
可气的是他花不了15分钟，甚至做出了两个口味，浸在一次性塑料杯里，还挺好看。
要知道，我曾经还拍过钵钵鸡，光汤底就要耗时几小时。
偷懒的秘诀：汤底用浓汤宝搭配现切的辣椒、藤椒和藤椒油等等；串串的食材则直接买隔壁超市的蟹肉棒小香肠鹌鹑蛋等等。
虽说是简易汤底，但浸出来的串串可不简单，出乎意料的美味。鲜美、舌尖酥酥麻麻，原本要浸泡半小时吃更入味，但还没等浸够时间就被同事一抢而空。
休息日在家做着吃，你们也一定能收获同样的快乐。
下拉，一起抢着云吃吧。
简易版冷锅串串
1、准备食材，烫熟后用竹签串起。
①肉片、冷冻肉片建议烫1-2分钟；
②毛肚、鸭肠建议烫8秒即可取出；
③蔬菜类建议烫约1分钟。
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