【手工美食】时蔬虾仁春卷
2024-04-23 12:30:55
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- 油耗： L/100km
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步骤方法
1. 准备好食材
2. 香菇，胡萝卜，黄瓜，洗净切丝.
3. 鸡蛋摊成蛋皮，切成长条.
4. 锅里水开，放入姜，葱，鲜虾，料酒焯熟.
5. 把虾壳虾头去掉，剥出虾仁待用.
6. 胡萝卜丝用油，加些盐炒熟，盛出.
7. 锅里油热，放入豆芽，加些盐，葱花炒熟.盛出.
8. 锅里油热，放入香菇，加些盐，先抽，炒熟.盛出.
9. 包春卷的菜都准备好了，取一张春卷皮子，放在大盘上.
10. 分别放入黄瓜丝，蛋皮，胡萝卜，香菇，豆芽，虾仁.
11. 包成长条.
12. 锅里刷些油，放入春卷，小火两面煎一下.
13. 吃时蘸上用香醋，蒜末，糖，先抽等自己喜欢的蘸料即可.
单选
