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1. 把肉馅中加入香菇末,姜末,香油,生抽,盐,鸡蛋搅拌均匀。
2. 用小勺将南瓜里面掏空,注意不要挖得太深,留点瓤的味道更好,把调好的肉馅末放入南瓜填满。
3. 用牙签把南瓜盖子固定住,然后放入蒸锅隔水蒸一个小时。
4. 成品图。
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